Er is op dit moment veel aan de hand in de landbouw en melkveehouderij. Na decennia voor afbraakprijzen te hebben geproduceerd, ruiken veel boeren de kans om hogere inkomsten te halen. De prijzen waren dan ook extreem laag; ik kan me herinneren dat onze buurman zo’n drie jaar geleden € 0,09 kreeg voor een kilo gerst. Bij die prijs was het goedkoper om graan te verbranden in een biomassa kachel dan gas of olie. En ondertussen was er dan nog de prijzenslag gaande in de supermarkten, wat ook al weinig bijdroeg aan het inkomen van de boer. 
Ondertussen is de graanprijs gestegen naar € 0,24 per kg en schreeuwt de supermarktsector moord en brand over de extreme prijsstijgingen, die ze helaas zullen moeten doorberekenen aan hun gewaardeerde klanten. Allerhande projecten die het prachtige graan omzetten in ethanol voor de auto liggen stil omdat het graan te duur geworden is. Ondertussen heeft de boer bloed geroken en als ware opportunist kan het nu niet hard genoeg gaan.

Vooral de melkveehouders, die traditioneel heel sterk samenwerken in coöperaties, laten alle remmen los en zeggen hun contracten met de coöperaties op. Dat kost veel geld, want je moet je vrijkopen, maar het idee dat je op de vrije markt op dit moment € 0,10 per liter meer krijgt dan bij de coöperatie is te erg. Ondertussen vreest Campina al dat ze niet langer alle huismerken voor de supermarkten meer kunnen gaan leveren, omdat bijna 10 % van hun leden is opgestapt.

Zo gaat het op meer plaatsen. Hak krijgt zijn potten niet vol omdat ‘hun’ boeren niet langer voor wurgcontracten erwtjes en boontjes willen telen en er de voorkeur aan geven tarwe te gaan verbouwen. Zodat de productie van de conserven verplaatst moet worden naar Hongarije. Hoewel het opportunisme van de boeren me niet heel erg aanspreekt, moet ik er wel om glimlachen. Twee jaar geleden was ik nog op een bijeenkomst waar Oerlemans-Conserven de boeren eens duidelijk de waarheid vertelde, dat we niet zo moesten zeuren over prijzen. Als we ons niet gedeisd hielden, dan zou de hele industrie Nederland verlaten. Dit jaar moeten ze van deur tot deur met de vraag of ze toch niet een contract kunnen afsluiten. Hoewel het natuurlijk wel een veeg teken is als de boeren niet meer klagen…