Vlees
Deze week is er een nieuwe campagne gestart over fout veevoer. Om onze varkens en kippen te voeren gebruiken we soja uit o.a. Zuid Amerika, waar veel bos en savanne voor sneuvelt. Wouter van Eck van Milieudefensie heeft dit aan de orde gesteld en er tegelijk voor gepleit om weer diermeel te gaan gebruiken in het veevoer. Diermeel is het gedroogde slachtafval wat de voedselindustrie zelfs niet in een goedkope soep of kroket weet te persen. Maar daar kregen we toch gekke koeienziekte van? En wat is er ondertussen met al dit diermeel gebeurd?
We produceren ondertussen in Europa 16.000.000.000 kg diermeel (16 miljoen ton) per jaar en bij gebrek aan beter zetten we dit om in: groene stroom! Hoe donkerbruin kan groene stroom zijn? Ondertussen wordt er ten bate van onze vegetarische varkens en kippen flink wat savanne en regenwoud omgezet in landbouwgrond. Het levert Nederland ook weer papieren klimaatvoordelen op, want door het gebruik van diermeel voor groene stroom gebruiken we minder olie en gas. Zouden we diermeel weer gaan gebruiken in veevoer, dan verdwijnt dit voordeel en de Zuid-Amerikaanse bossen die je hiermee spaart, die tellen natuurlijk niet mee.Kunnen we in Europa dan helemaal niets verbouwen wat soja kan vervangen? Dat kan, maar dat is duurder en dat gaat ten koste van de kiloknaller. Wij verbouwen dit jaar weer een klein stuk lupine. Een klein stuk, want biologische veehouders hebben vaak te weinig vlees op de botten om duurder voer te kopen. Er blijft toch maar een lange termijn oplossing: minder vlees eten.


