Om dit keer met de deur in huis te vallen: alle boeren zijn gek. Ik zal even proberen uit te leggen waarom. Tegenwoordig vallen er dagelijks folders in de bus van AH, C1000 en PLUS, waarin groente voor de meest treurige prijzen wordt aangeboden. Boontjes voor € 0,60 per kilo, broccoli voor € 0,80 per kilo, trostomaten voor € 1,00. Nu weet ik dat biologisch duurder is dan gewone productie en dat wij door onze schaal niet het meest efficiënt zijn, maar voor deze prijzen kan volgens mij geen enkele boer produceren.

PLUS zet dan ook nog in zijn reclame dat het goed boeren is bij de PLUS. Nou maakt het volgens mij erg weinig uit voor welke supermarkt je boert, maar het gaat nu zó goed met de glastuinders, dat ze voor de financiering van het plantgoed van dit najaar al bij het kabinet hebben aangeklopt. De glastuinders hebben dus niet eens geld om nieuwe planten te kopen, zo worden ze verwend door de PLUS.

In de vakbladen stond een paar weken geleden nog een jubelend verhaal over een tuinder die zojuist zijn derde vestiging geopend had, een uitbreiding van 12 hectare paprika. Per hectare wordt er per teelt 35.000 kg geoogst, dus komt er in één klap 400.000 kilo per teelt bij. Per kilo paprika is 1,5 m3 gas nodig. Was er een schrijnend tekort aan paprika of wie gaat die extra paprika opeten? De prijzen zitten al het hele jaar onder de kostprijs, want ook voor een tuinder kost gas geld.

Ik weet het niet zeker, maar ik geloof dat de investering per hectare glas ongeveer 1 miljoen is. Er wordt door visionaire bankiers dus miljoenen gestoken in zo’n project, maar aan de andere kant hebben ze zo weinig vertrouwen in de sector, dat ze niet eens het plantgoed willen financieren. En het is natuurlijk absurd dat je na het verkopen van de opbrengst van de vorige teelt niet eens geld overhoudt om met de volgende ronde te beginnen.

Vorige maand kwam er een boer in het nieuws, omdat hij zijn wortels direct bij de voedselbank bracht. Ik vond dat in eerste instantie een rare actie, maar ik ben ondertussen bijgedraaid. Het is misschien wel beter om het weg te geven aan de voedselbank, dan het weg te geven aan een supermarkt.  De gekke boer leent geld, koopt zaaizaad en verkoopt zijn produktie weer onder de kostprijs. Een verstandige boer legt zijn grond braak, gaat er een jaartje tussen uit en komt dan weer eens terug om te kijken of er al enigszins reële prijzen zijn.

PS Voor mensen die in katten zijn geïnteresseerd, een foto van onze Nozem. Degene die met de beste suggestie komt over wat er in deze kater omgaat, mag er een half uur mee op schoot zitten.